Ovne>Hendi kombidamper, Millennial Black Mask 5× GN 1/1, Tecnoeka, 7800W, 400V

➡ VIGTIGE PRODUKTEGENSKABER

✔ Tilberedning i professionel kvalitet – Tecnoekas elektriske kombidamper fra Millennial Black Mask-serien er en moderne løsning til catering. Takket være dampfunktionen og DELTA T-teknologien bevarer apparatet den ideelle tekstur og aroma i selv de mest delikate retter.

✔ Intuitivt touchscreen-kontrolpanel – Det innovative 7-tommers touchscreen-panel med USB-port giver nem betjening og hurtig adgang til ovnens funktioner. Når det er slukket, er det helt skjult i den sorte linje på ovnlågen.

✔ Avanceret programmering – Op til 100 opskrifter kan programmeres, hver med op til 10 bagetrin. Forsinket startfunktion (op til 24 timer) gør det muligt for ovnen at tilpasse sin drift så meget som muligt til køkkenets rytme.

✔ Effektiv luftcirkulation – Airflowlogic™ – Takket være den innovative deflektor fordeles luften jævnt i hele ovnrummet, hvilket sikrer ensartede bageresultater på alle niveauer.

✔ Humilogic™ befugtningssystem – Damp, der tilføres direkte fra blæseren, forbedrer madens smag med et betydeligt mindre vandforbrug.

✔ Automatisk rengøringssystem – Det indbyggede rengøringsprogram holder apparatets indre helt rent uden manuel rengøring.

➡ TEKNISKE SPECIFIKATIONER

• Model: MKF511BM
• Serie: Millennial Black Mask
• Strømforsyning: 400 V
• Effekt: 7800 W
• Kapacitet: 5 × GN 1/1
• Temperaturområde: 30-270°C
• Udvendige mål: 730 × 849 × (H)700 mm
• Kammerets dimensioner: 590 × 370 × (H)425 mm
• Afstand mellem gliderne: 68 mm
• Antal ventilatorer: 1
• Materiale: Rustfrit stål 18/10, dobbeltruder
• Kontrol: Digitalt berøringspanel (7″)
• Vaskesystem: JA
• Tilslutning til vand: JA
• Sonde: JA
• Beskyttelsesgrad: IPX4
• EAN: 8059174314040
• Mærke: Tecnoeka

➡ YDERLIGERE OPLYSNINGER

✅ Alsidig brug – Ideel til stegning af kød, fisk, grøntsager, bagværk og regenererede retter. Et fremragende valg til restauranter, hoteller, bagerier og cateringfirmaer.

✅ Sikkerhed og komfort – Overophedningsbeskyttelse, fugtbestandighed (IPX4) og robust stålkonstruktion sikrer holdbarhed og pålidelighed selv under kraftig brug.

✅ Moderne design og ergonomi – Et apparat designet med brugerkomfort og professionel køkkenæstetik i tankerne. Den sorte finish, det skjulte panel og den klare brugerflade kombinerer stil og funktionalitet.

Tecnoeka 5x GN 1/1 kombiovn – professionel kvalitet, som ethvert cateringkøkken vil sætte pris på!